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新手上路
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随着生活水平的提高,人们越来越注意养生问题。而秋天正是养生的好季节,同时也是新鲜茉莉花茶上市的时节,在初秋喝上一杯新鲜的茉莉花茶就是一种极好的养生方式。早在北宋年间,花茶的保健作用被充分认识,茉莉花茶因此诞生。到了清朝咸丰帝时期,茉莉花茶逐渐成为贡茶。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。在茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是秋季饮茶之上品。秋季正是进补的季节,喝花茶可以解除食物的油腻,让人感到更加清爽。对女性来说,秋季当首选茉莉花茶,因为秋天人容易乏累,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,可以提神醒脑,清除睡意。茉莉花茶是绿茶经过多次用茉莉花茶鲜花窨制加工而成,即具茶的功效,也得花的药理,对人身体大有裨益,深得大众喜爱,是花茶中产量最大,销量最广的一款茶。而张一元的窨制工艺更是被列入国家级非物质文化遗产的名录,百年传承,经久不衰。
经百年发展和近十余年的开发,在张一元,已经形成了品类丰富的产品体系。其中荣获金奖的茉莉花茶产品就有6款:包括金龙袍、茉莉玉芽、茉莉毛尖、茉莉太姥灵芽、茉莉雪毫,以及2016年刚刚荣获“北京国际茶叶展茶叶产品评选推介活动”特别金奖的新品茉莉花茶——张一元龙毫。张一元龙毫采自位于福建霞浦县葛洪山的张一元绿色生产基地,茶园周围云雾缭绕,山泉潺潺,是天然形成的产茶圣地。该茶以精制春茶茶坯为原料,在每年春分之前严格遵循“一芽一叶初展”标准采摘,精选广西横县优质茉莉鲜花,严格按照流传百年的传统工艺,“八窨”而成。
做茉莉花茶需要茶人持之以恒。制茶人若没有足够的工艺传承和经验积累,并且谨遵天时、恪守匠心,又怎能历时半载,经百余道工序,方成就这天下第一香呢。而想要为庞大的消费群体提供大规模、高品质、严标准的茉莉花茶,更需要像张一元这样既有百年非遗工艺传承又有规模实力和诚信恒心的大品牌。
说到底养生更是养心。在这个繁华而又浮躁的社会里,有一颗“不以物喜、不以己悲”的心,我们就可以不轻易被外界所左右。
当夜已深,闻着淡淡地茶香,漫漫长夜有一份静养之心,此时没有了一点矫饰和浮躁,忘却了一切得失和荣辱,只有一份恬淡的心境。在抛开那些俗世的困扰后,其实真正值得我们为之追求与向往的东西就会很简单,也许,就是一份真情,一段记忆,一杯香茗。 |
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